Mikä tekee maidosta kosherin?
Mikä tekee maidosta kosherin?

Video: Mikä tekee maidosta kosherin?

Video: Mikä tekee maidosta kosherin?
Video: costee - Älä pyydä mua takas enää (Lyriikkavideo) 2024, Marraskuu
Anonim

Kaikki elintarvikkeet, jotka on johdettu tai sisältävät maito luokitellaan meijeri , mukaan lukien maito , voita, jogurttia ja kaikkea juustoa – kovaa, pehmeää ja kermaa. Meijeri tuotteiden on täytettävä seuraavat kriteerit, jotta ne voidaan sertifioida kosher : Niiden on oltava peräisin a kosher eläin. Kaikkien ainesosien tulee olla kosher ja ilman lihajohdannaisia.

Mikä tekee jostakin kosherista tällä tavalla?

Kosher ruoka on juutalaisten ruokavaliolain mukaisesti valmistettua ruokaa. Pätevöityä kosher , nisäkkäillä on oltava kaviot halkeilevat ja ne pureskelevat. Kaloissa tulee olla evät ja irrotettavat suomut kosher . Vain tietyt linnut ovat kosher.

Samoin, miksi maito ja liha eivät ole kosheria? Tarkkailevat juutalaiset tekevät ei syödä liha ja meijeri yhdessä, koska se on kielletty Toorassa; itse asiassa tämä on kielletty kolme kertaa (josta rabbit ovat sen päättäneet ei voi vain yksi ei syödä maitoa ja lihaa yhdessä, mutta myös valmistautuminen on kiellettyä maitoa ja lihaa yhdessä tai saada siitä mitään hyötyä).

Onko maito siis aina kosherista?

Maito on myös melko peruskashrus-näkökulmasta; niin kauan kuin se ei ole cholov beheimah temei'ah ( maito ei- kosher laji) tai cholov akum ( maito joka on valvomaton tai jonka alkuperä on todentamaton), maito On aina kosher . Maito on veden, rasvan, proteiinien, sokerin, mineraalien ja bakteerien ihmeellinen yhdiste.

Onko kosher syödä kanaa maitotuotteiden kanssa?

Siipikarjan (tai chayan lihan) ja maidon yhdessä keittämistä ei ole kielletty (ruokaa ei saa syödä, mutta siitä voi hyötyä). Samoin ei ole kieltoa valmistaa lihaa ei- kosher maidon kanssa sekoitettuja lajeja. Meidän tapamme on kuitenkin kieltää ruoanlaitto ei- kosher nevailan lihaa ja maitoa.

Suositeltava: