Video: Mikä tekee soufflesta pörröisen?
2024 Kirjoittaja: Edward Hancock | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 01:31
Kun munaseosta paistetaan 350-asteisessa uunissa, munanvalkuaisiin jääneet ilmakuplat laajenevat, jolloin kohokas nousta. Kuumuus myös syitä proteiini jäykistyy hieman, ja yhdessä keltuaisen rasvan kanssa se muodostaa eräänlaisen telineen, joka pitää kohokas romahtamisesta.
Ihmiset kysyvät myös, kuinka voit estää soufflen tyhjenemisen?
Lisäksi muutamia vinkkejä Better Homes and Gardensista: käytä kaulusta, vatkaa valkuaiset kovaksi, mutta muista taittaa ne VAROVASTI sisään, äläkä avaa uunin luukkua ainakaan 20-25 minuuttiin. estää kylmää ilmaa romahtamasta nousuun kohokas . Ja kyllä, jopa kunnolla kypsennettynä souffleet tehdä tyhjentää jokseenkin.
Samoin, onko soufflea vaikea tehdä? Toinen syy miksi sinun kohokas voi romahtaa. Muna on rasvaa (keltuainen) ja proteiinia (valkuaista). Kun vatkat valkuaisia, sekoitat siihen olennaisesti ilmaa. Proteiini ympäröi ilmakuplia. Kuten kohokas paistaa, proteiinin ympäröimä ilma laajenee ja kuplat kasvavat, mikä aiheuttaa kohokas nousta.
Tietää myös, kuinka korkealle täytät kohokuviovuoan?
Kun täyte the souffle-astia valmiin taikina kanssa, täyttää se vain kolme neljäsosaa, ei reunaan. Tämä poistaa tarpeen kaulusta, foliopalaa, joka joskus kääritään a souffle-astia tehdäksesi sen – ja siten sinun kohokas -- pitempi. Jos sinä käytä kaulusta sinä voi täyttää the panoroida reunaan.
Mistä tiedät, kun souffle on valmis?
Kuinka tarkistaa kun souffle on täydellinen tehty : Vastaan tiedä jos souffle on täydellinen keitetty sisällä, sinä kiinni a keittiön neula sisään the keskellä. Sen täytyy tulla ulos täysin puhtaana. Jos , päällä the päinvastoin, se tulee ulos märkänä ja munan peitossa, pitkittää the keitetään 2-3 minuuttia.
Suositeltava:
Mikä tekee visuaalisesta oppijasta?
Visuaaliset oppijat ovat oppijoita, jotka käsittelevät näkemäänsä tietoa paremmin kuin kuulemaansa tietoa. Tämä tarkoittaa, että visuaaliset oppijat mieluummin lukevat kuunnellen ja kirjoittavat ääneen puhumisen sijaan. Heillä on suurempi mahdollisuus muistaa tiedot, jotka esitetään heille grafiikan muodossa
Mikä tekee Chapmanista ainutlaatuisen?
Chapman University on taiteiden korkeakoulu, joten meillä ei todellakaan ole paljon älykkäitä mutta ylimielisiä opiskelijoita. Tämä ei tarkoita, että Chapmanin opiskelijat eivät olisi älykkäitä. Opiskelijat vain työskentelevät mieluummin yhdessä kuin toisiaan vastaan parantaakseen tulevaisuuttaan
Mikä tekee Will Self todistetun?
Joissakin osavaltioissa testamentti todistaa itsensä, kun kaksi todistajaa allekirjoittaa väärästä valasta rangaistuksena, että he huomasivat testamentintekijän allekirjoittavan sen ja että tämä kertoi heille, että se oli hänen tahtonsa. Jos kukaan ei kiistä testamentin pätevyyttä, testamenttituomioistuin hyväksyy testamentin kuulematta todistajien todistusta tai muita todisteita
Mikä tekee ihmiset onnelliseksi?
On kolme pääasiaa, jotka tekevät ihmiset onnelliseksi: läheiset suhteet, työ tai menneisyys, jota he rakastavat, ja muiden auttaminen. Toisaalta rahalla ja aineellisilla asioilla ei ole paljon tekemistä onnen kanssa, ja niitä korostavat ihmiset ovat vähemmän onnellisia kuin ne, jotka eivät sitä tee
Mikä tekee sinusta kokonaisen ihmisen?
Koko persoona -konsepti edellyttää, että kosketat kaikkia neljää ihmisen rakenteen osaa; keho, mieli, sydän ja henki. Keho edustaa terveyttä, tavaroita ja palveluita – siellä tyydytämme fyysiset tarpeemme