Mihin Santokua käytetään?
Mihin Santokua käytetään?

Video: Mihin Santokua käytetään?

Video: Mihin Santokua käytetään?
Video: TUOTTAA. ODESSA. HINNAT. SALO ÖLJYMAALAUS. TAMMIKUU. LAHJA KORVAKORUISTA 2024, Marraskuu
Anonim

Sana voi viitata monenlaisiin ainesosiin, jotka a Santoku veitsi voi käsitellä: lihaa, kalaa ja vihanneksia, tai tehtäviin, joita se voi suorittaa: viipalointia, pilkkomista ja kuutioimista, jompikumpi tulkinta viittaa moni- käyttää , yleiskäyttöinen keittiöveitsi.

Tämän jälkeen voidaan myös kysyä, mitä eroa on kokin veitsellä ja Santoku-veitsellä?

A Kokin veitsi siinä on terän kärki, joka luonnollisesti aiheuttaa kokki "keinuttamaan" terää eteenpäin, kun ne viimeistelevät sahauksen. Vihjeen puuttuminen Santoku veitsi tarkoittaa, että voi viipaloida jonkin sisällä yksittäinen alaspäin leikkaus. Vaikka monet kokit käyttää menestyksekkäästi keinutusmenetelmää Santoku tapa on nopeampi ja tehokkaampi.

Tarvitsenko myös kokin veitsen ja Santokun? Kaiken kaikkiaan sekä Santoku ja Kokin veitset ovat upeita leikkaustyökaluja mukanasi veitsi lohko (tai laatikko). Löydät kokin veitsi kätevä sellaisiin tehtäviin vaatia pidempi terä, kun taas Santoku veitsi avulla voit pilkkoa elintarvikkeet jopa ilman paljon vaivaa.

Voidaan myös kysyä, voitko käyttää Santoku-veistä lihan leikkaamiseen?

Sen pitkä, terävä reuna sopii myös viipalointiin tai pilkkomiseen lihat ja kanan osien erottamiseen. Se on monipuolinen veitsi Suunnittelu ja se on ihanteellinen nopeuteen ja tehokkuuteen ammattimaisessa ruoanlaittoympäristössä. Suurin osa santoku-veitset tekevät ei ole tukijalkaa, joka on metallikumpun välissä terä ja kahva.

Ovatko Santoku-veitset hyviä?

A hyvä santoku voi varmasti hienontaa, viipaloida ja pilkkoa myös mitään hyvää kokin veitsi (itse asiassa jonkin verran Testaajat pitivät Misonosta jopa hieman enemmän kuin Victorinoxin voittajakokin veitsestämme), ja jos pidät pienemmästä työkalusta, yksi parhaista santokuistamme saattaa sopia sinulle hyvin.

Suositeltava: