Millaista ruokaa he söivät Mesopotamiassa?
Millaista ruokaa he söivät Mesopotamiassa?

Video: Millaista ruokaa he söivät Mesopotamiassa?

Video: Millaista ruokaa he söivät Mesopotamiassa?
Video: The History of Ancient Mesopotamia in 15 Minutes 2024, Marraskuu
Anonim

Jyvät, kuten ohra ja vehnä, palkokasvit mukaan lukien linssejä ja kikherneet, pavut, sipulit, valkosipuli, purjo, melonit, munakoisot, nauriit, salaatti, kurkut, omenat, viinirypäleet, luumut, viikunat, päärynät, taatelit, granaattiomenat, aprikoosit Mesopotamialaiset kasvattivat ja söivät pistaasipähkinöitä ja erilaisia yrttejä ja mausteita.

Samoin ihmiset kysyvät, mitä mesopotamialaiset söivät lounaaksi?

Tavallisille ihmisille joitain yleisiä ateriat koostui oluesta, maidosta tai vedestä leivän, vihannesten, kalan ja joidenkin hedelmien kanssa. Köyhät yleensä oli huonolaatuisempaa leipää, kalaa ja vihanneksia vedellä. Ylemmällä luokalla oli yleensä varaa paljon enemmän lihaa, juustoa, voita, enemmän hedelmiä ja viiniä.

Voidaan myös kysyä, mitä mesopotamialaiset metsästivät? Villieläimet vaelsivat joen rantojen kasvillisuuden viidakoissa tai asuivat lännen aavikoissa. Niihin kuuluivat leijonat, leopardit, villikarjat, villisiat, kauriit, gasellit, strutsit, korppikotkat ja kotkat. Kuninkaan velvollisuus oli suojella kansaansa heiltä ja leijonalta metsästää tuli kuninkaallinen urheilulaji.

Mitä lihaa mesopotamialaiset söivät?

The Mesopotamialaiset söivät ghee ja liha vuohista, lampaista, gaselleista, ankoista ja muusta luonnonvaraisesta riistasta. Noin 30 prosenttia Tell Asmarissa (2800-2700 eaa.) kaivetuista luista kuului sioille. Sianlihaa oli syöty Urissa esidynastian aikana.

Miten mesopotamialaiset valmistivat ruokansa?

Ruoanlaitto tehtiin kupariuunissa (suljetussa kammiossa) tai kuumassa tuhkassa. Lihaa paahdettiin, grillattiin tai syljettiin, vaikka joissakin teksteissä mainitaan myös keittäminen. Jotkut liharuokien reseptit ovat säilyneet, ja ne on kirjoitettu nuolenkirjoitustauluihin.

Suositeltava: