Ovatko Santoku-veitset hyviä?
Ovatko Santoku-veitset hyviä?

Video: Ovatko Santoku-veitset hyviä?

Video: Ovatko Santoku-veitset hyviä?
Video: Japanilaiset taotut veitset tarkastelussa 2024, Marraskuu
Anonim

A hyvä santoku voi varmasti hienontaa, viipaloida ja pilkkoa myös mitään hyvää kokin veitsi (itse asiassa jonkin verran Testaajat pitivät Misonosta jopa hieman enemmän kuin Victorinoxin voittavasta kokinveitsestämme), ja jos pidät pienemmästä työkalusta, yksi parhaista santokuistamme saattaa sopia sinulle hyvin.

Samoin, mihin Santoku-veitsi sopii parhaiten?

The parasta käyttöä varten a Santokuknife Käytetään parhaiten : Lihan leikkaaminen. Juuston viipalointi. Hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden viipalointi, pilkkominen tai kuutioi.

Ovatko Dalstrong-veitset myös hyviä? Hyvät veitset joita määrittelevät harvat ominaisuudet. Täydellinen terä on terävä, pitää hyvin reunan ja on tarpeeksi vankka kestämään säännöllistä keittiökäyttöä. Itse asiassa en usko, että on jännää sanoa niin Dalstrongin veitset niillä on joitain näiden ominaisuuksien parhaista sekoituksista, joita voit löytää mistä tahansa.

Kysymys kuuluu myös, kumpi on parempi Santoku vai kokkiveitsi?

Ominaisuuden tarkoitus on helpottaa ruoan vapauttamista. Käyttötarkoitukset: Suurin ero a Santoku veitsi ja Kokin veitsi piilee tavassa, jolla niitä käytetään elintarvikkeiden leikkaamiseen. Kaareva terä a kokin veitsi tekee siitä ihanteellisen edestakaisin leikkuulaudan poikki keilaamiseen, kun silputat runsaasti vihanneksia.

Minkä kokoinen Santoku-veitsi on paras?

IDEALINEN TERÄ KOKO 5 tuuman (12,5 cm) mini- santoku voidaan käyttää pieniin ja keskikokoisiin leikkaustöihin keittiössä. Isompi 14 cm (5,5 ) santoku veitsi pidetään standardina koko terä Japanissa.

Suositeltava: